各经营单位：

当前，全球新冠肺炎疫情蔓延态势持续加剧，国内多地出现多点、零星、散发病例。为做好新冠肺炎疫情防控工作，现将疫情防控期间经营操作要求通知如下：

一、餐饮环节

（一）从业人员要规范佩戴口罩，落实健康检查，及时接种第三针；

（二）经营场所多通风，加强清洁消毒；

（三）入口处测温、查健康码、行程码；

（四）使用进口冷链食品的，登录“海南冷链”进行扫码入库；入库前消毒，做好消毒记录；直接接触人员每周一次核酸检测，其他人员每月一次核酸检测。

二、进口冷链食品环节

（一）从境外或省外直接采购进口冷链食品应提前3天报备采购计划，产品到达前24小时内将其种类、数量等确切信息再次报备。从省内购进进口冷链食品的应在入库前一天向属地市场监管所报送食品信息。

（二）生产经营进口冷链食品的单位必须登记注册“海南冷链”小程序，购进的进口食品务必要求供货方提供交易码，扫码入库，销售进口食品时，如购进方是经营主体，要求其注册“海南冷链”扫码入库，如购进方是消费者要做好出货台账，并在“海南冷链”上进行核销，确保进口食品可信溯源。

（三）所有从业人员上班前须测温，并做好记录存档。从业人员在装卸、运输进口冷链食品时务必全程规范戴好口罩，手套、避免货物紧贴面部、手触摸口鼻。穿戴多个防护用品时，务必确保防护口罩最后摘除。

（四）冷链食品从业人员应按规定接种新冠病毒疫苗，接触进口冷链食品的从业人员每周进行一次核酸检测，并绑定“冷链信息防控”小程序，做好每天健康打卡，在操作进口冻品入库前，扫“仓库码”。否则，禁止生产经营进口冷链食品。

（五）所有进口冷链生产经营者进货时必须严格查验“四证一码”，（四证：海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明；一码：追溯溯源码）。“四证一码”不齐的，一律不得购进、贮存、销售、生产加工。

（六）做好进口冷链食品内外包装、储存场所、生产加工设备等的清洁消毒。目前消毒剂可用84消毒液稀释液开展消毒（84消毒液的有效氯浓度为1000mg/L-2000mg/L,一般是按1:10-20的倍数配比，就是1升的水，要加100ml的消毒液，现配现用，84消毒液应储存在阴凉地方），最小包装或内包装用75%酒精消毒。实施消毒时，要做好记录和拍照存档，在确保消毒效果的同时，应防止对食品造成二次污染，确保食品安全，避免次生危害。

（七）生产经营主体不得购进、贮存、销售、生产加工“四证”不齐的进口冷链食品。对进口冷链食品实行专区存放，专区售卖，不得与其他食品混放储存和销售。

（八）在终端销售进口冷链食品的冷柜上张贴追溯溯源码，并提示“请用微信搜索小程序‘海南省冷链食品可信追溯平台’扫一扫溯源码”，即可查询冷链食品源头信息。

三、零售药店环节

（一）从业人员规范佩戴口罩及自查健康码、体温情况。

（二）门口设置测温岗，督促顾客佩戴口罩进店，对顾客量体温及查验健康码，发现健康码异常的要及时报告，并积极劝导发热人员（体温超过37.3℃）到发热门诊就诊。

（三）销售治疗发热、治疗咳嗽类药品（包括说明书涉及的内容）及抗生素、抗病毒药应实名查验身份证登记、拍健康码、询问是否有中高风险地区（如上海等地）旅居史并通过查安康系统在线登记上传。

附件：文昌市发热门诊目录.doc

 文昌市市场监督管理局

2022年3月31日