为深入贯彻落实《食品安全法》《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》等法律法规。8月20日晚,文昌市市场监督管理局郭海燕局长带队突击检查夜市食品安全,以实际行动守护群众“舌尖上的安全”,彰显监管担当,助力夜市经济规范发展。

郭海燕局长带领食品相关科室及基层所执法人员,深入霞洞、文庙夜市,围绕食材溯源、操作规范、卫生条件等关键环节开展全面排查。同时,市食安办也发文,督促相关部门及各镇政府强化对非划定区域食品摊贩的监管力度,实现“划定区域精准管、非划定区域不缺位”,全方位消除监管盲区。

通过此次检查发现,多数摊贩能遵守食品安全要求,但部分摊位仍存在突出问题:一是食品安全意识淡薄,不及时清理过期食品,从业人员健康证过期;二是台账管理不规范,进货票据不全、食材保质期记录模糊;三是购进进口食品,未查验报关单和检验检疫证明,进口食品没有中文标签;四是销售散装食品标签标识不规范,“三防”措施落实不到位。
下一步,文昌市市场监督管理局将以问题为导向、以整改促提升,建立常态化巡查机制,持续跟踪整改成效,切实将食品安全监管工作抓细抓实,为群众饮食安全保驾护航,实现监管效能与市场活力的同步提升。
版权所有:Copyright 2020 © All Rights Reserved.
新创技术 琼ICP备19003989号-1 文昌市市场监督管理局