魏波开展落实食品安全“两个责任”包保督导工作
新闻来源:本站 时间:2025-10-22  打印本页

10月20日,市委常委、副市长魏波率市教育局、市市场监管局、市综合行政执法局及属地镇政府深入包保的学校开展“两个责任”督导检查工作。

魏波一行先后实地检查了文昌市联东中学、文昌市孔子中学,对落实食品安全主体责任、建立健全食品安全责任制、配备食品安全总监和食品安全员、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员健康管理、食品原材料储存、食品留样等工作落实情况和相关档案资料进行检查。

魏波强调,学校要进一步提高认识,切实重视和加强食品安全管理工作,确保食品安全各项制度、措施落实到位;要从严把控食品进货查验、储存、清洗、加工、餐具清洗消杀等环节,做好消毒、留样、环境卫生等工作;要定期组织开展食品安全隐患自查整改工作,针对薄弱环节及时补齐短板,消除安全隐患。各相关部门要树牢底线思维,扛起监管责任,切实加强对校园食堂食品安全工作的监督检查,及时化解食品安全风险隐患,全力维护师生饮食安全。

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